• 「下鴨茶寮」料亭のご馳走二撰(ちりめん山椒・きんぴらまぐろ)
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「下鴨茶寮」料亭のご馳走二撰(ちりめん山椒・きんぴらまぐろ)

■商品内容:ちりめん山椒130g・きんぴらまぐろ230g
■賞味期限:製造日より30日
■常温便でお届けします。

■上品な扇柄紙箱入りのパッケージでご用意しております。贈り物や手土産にぜひご利用ください。
下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。
ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとし牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。

■創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。


 

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