■商品内容：カバラン クラシック シングルモルトウイスキー（40度700ml） x 1本

■原産国：台湾


チーフブレンダーがバーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽などの樽を厳選し、絶妙な比率で調合を行います。カバラン・シングルモルトウイスキーの一作目であり、スタンダードな入門編のカバランウイスキーです。

・色合い　：躍動的で情熱
・風味　　：スッキリとした優雅な味わいで、爽やかなコチョウランの香りと魅惑的なフルーツの香りが豊かに香ります。また、ほのかにハチミツ、マンゴー、洋ナシ、バニラ、ココナッツの風味が広がります。
・口当たり：マンゴーの甘みと、オーク樽での熟成により生成した複雑な香辛料の風味が特徴です。やわらかく、綿密で、滑らかな口当たり。後味にはオレンジの香りが漂います。

■カバランについて。
カバランは、台湾の宜蘭(ぎらん)で2008年に誕生した高級シングルモルトウィスキーです。ウイスキーというと、スコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、 暖かい地域では良質のウイスキーは造れないというのがこれまでの常識でした。しかし、このカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域。雪山山脈の水を使用して、原料から製造までをすべて台湾国内で行うというこだわりで、誕生後わずか2年の間に世界各国で数々な賞を受賞。そして2010年、ウイスキーの本場スコットランドで開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で地元銘柄を抑えて圧勝し、その実力が本物であることを証明しました。台湾の温暖な気候で熟成させるため、他国のブランドに比べて熟成年数が短いにもかかわらず、まるで10年以上熟成させたかのような味わいに仕上がっているのが特徴です。
 

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