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鮭切身・オホーツクサーモン西京焼各80g×2
賞味期間は冷凍で365日
※冷凍便にてお届け。


【日本の極み・山形の極みシリーズ】
選び抜かれた美味の作り手とリンベルの美食へのこだわり。その共同開発が生んだ他では入手できない味わいです。

簡単調理のお魚料理で定番の和食をおいしく、もっと手軽に。

脂のりのよさにこだわった贅沢な焼魚。
原材料の鮭を、9 月の漁期にオホーツク海で獲れる脂のりのよい雄鮭に限定した贅沢なひと品。うろこの向きに逆らうように塩を摺りこんでなじませる「逆塩（さかじお）」という製法で、余分な水分を抜いて鮭の旨みをより強く引き出しました。
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